大家好,鸭血今天给各位分享鸭血娃娃菜家常做法的娃娃娃菜一些知识,其中也会对鸭血娃娃菜家常做法大全进行解释,菜家常文章篇幅可能偏长,法鸭如果能碰巧解决你现在面临的血娃问题 ,别忘了关注本站 ,家常现在就马上开始吧!做法
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1、鸭血、鸭血红薯粉提前泡好 ,娃娃娃菜板栗去皮。菜家常鸭血需要去下腥 ,法鸭方法如下:温水里加入食盐,血娃料酒后把鸭血放下去,家常浸泡15分钟 。做法之后取出,在沸水里焯水1分钟捞出 ,切小块备用;
2 、娃娃菜切碎,油豆腐切块,大葱段切碎;
3、所有食材放进去一起煮,临出锅前加香油 ,盐调味。
1、鸭血,地瓜粉提前泡好,板栗去皮。鸭血需要去下腥,方法如下:温水里加入食盐 ,料酒后把鸭血放下去,浸泡15分钟 。之后取出 ,在沸水里焯水1分钟捞出,切小块备用 。
2 、娃娃菜切碎、油豆腐切块 、大葱段切碎。
3 、食材扔进去一起煮,临出锅前加香油 ,盐调味 。
配料 :水晶粉150g、豆泡适量、海带50g 、鸭血适量、熟鹌鹑蛋若干、藕片适量 、小白菜适量 、蒜4瓣、丁香1撮、八角3个、小茴香1撮、牛油180g、菜籽油180ml、鸡汤适量、冰糖几粒、山奈3片 、桂皮1片、孜然适量、芝麻适量 。
做法:
1、猪骨 ,牛骨,鸡骨架泡一小时 ,然后煮十几分钟,捞出,入锅熬汤 。一个多小时 。
2、准备中药配料 :花椒一把,麻椒大半把,大料,桂皮 ,香叶 ,陈皮 ,白芷,草果 ,丁香 ,小茴香,肉蔻等等少量。
3 、牛油可以在牛肉店购买,小火靠油,然后加入色拉油。
4、放入葱姜蒜,炒变黄 ,放入郫县豆瓣酱 ,炒一会 ,放入豆豉 。
5 、将事先洗好的菜 ,面,菌 ,豆 ,丸等入锅烫熟后捞出。
6、捞出后加入汤料、芝麻酱、花生碎、麻辣油 、蒜等,就可以吃了。
鸭血娃娃菜家常做法和鸭血娃娃菜家常做法大全的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦 !
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